Пильные полотна B&G не только для мяса

Компания B&G Bertram & Graf известна прежде всего профессиональными пильными полотнами для мясоперерабатывающих предприятий. Однако ассортимент производителя не ограничивается только разделкой мяса.

B&G выпускает специализированный режущий инструмент также для рыбоперерабатывающего и хлебопекарного оборудования.

Полотна для рыбы

Для рыбопереработки производитель предлагает серии POLAR plus и FISCHMEISTER plus.

Такие полотна предназначены для получения стабильного и ровного реза, что особенно важно при порционной разделке продукции. Неаккуратный пропил может привести не только к дополнительным потерям сырья, но и к ухудшению внешнего вида готового продукта.

Полотна для рыбы имеют собственную геометрию зуба и подбираются с учётом вида оборудования и выполняемой операции.

Решения для хлебопекарного оборудования

Отдельное направление B&G — режущий инструмент для промышленных хлеборезательных машин.

Производитель выпускает согласованные комплекты ленточных полотен, предназначенные для одновременной работы в многополосных машинах.

Также в ассортименте присутствуют возвратно-поступательные ножи для хлеборезательного оборудования. В зависимости от исполнения они могут иметь различные варианты заточки и покрытия.

Разная геометрия используется для мягкого хлеба, тостовой продукции и других хлебобулочных изделий.

Почему важен правильный подбор

Даже качественное полотно не обеспечит оптимальную работу, если его параметры не соответствуют конкретному оборудованию или продукту.

Для подбора необходимо учитывать:

• модель машины;
• длину полотна;
• ширину и толщину;
• форму и шаг зуба;
• вид перерабатываемого продукта.

Торговая компания "ПромСнаб" занимается поставкой запасных частей и расходных материалов для пищевого оборудования. Наши специалисты помогут подобрать режущий инструмент B&G по модели машины, каталожному номеру или техническим параметрам установленного полотна.