Таурин

Таурин влияет на:

• регулирование уровня кальция в определенных клеткаx;
• мозговую деятельность;
• защиту глаз;
• защиту сердца и мышц;
• защиту от неврологических заболеваний;
• продукцию желчных солей;
• балансировку электролитов в организме;
• поддержку развития нервной системы;
• обмен веществ.

В пищевой промышленности Таурин широко применяется:

• как компонент энергетических напитков;
• для сухих молочных смесей;
• для продуктов спортивного питания;
• в производстве соков и безалкогольных напитков;
• в составе кормов для животных.
  

Таурин применяется в кондитерской, хлебопекарной и молочной промышленностях.